Tamil Nadu – Indiens scharfe Küche

Statuen in Tamil Nadu

Tamil Nadu, im Süden Indiens gelegen, ist bekannt für seine reiche Kultur, Geschichte und natürlich seine Küche, die stark von Chilis und Tamarinde geprägt ist. Hier sind einige Highlights, die Sie in Tamil Nadu erwarten können:

Sehenswürdigkeiten

  1. Tempel in Madurai: Die Stadt Madurai ist berühmt für ihre beeindruckenden Tempel, insbesondere den Meenakshi Amman Tempel, ein Meisterwerk der dravidischen Architektur.
  2. Chennai: Als Hauptstadt von Tamil Nadu bietet Chennai eine Mischung aus modernem und traditionellem Indien mit historischen Tempeln und einer lebendigen Kulturszene.
  3. Strände von Mahabalipuram: Die Küstenstadt ist bekannt für ihre Strände und beeindruckende Felsenskulpturen.
  4. Ooty: Ein beliebtes Bergresort, bekannt für seine Teeplantagen und koloniale Architektur.

Kulinarik

  • Scharfe und saure Aromen: Die Küche in Tamil Nadu ist bekannt für ihre Verwendung von Chilis und Tamarinde, was zu scharfen und sauren Geschmacksrichtungen führt.
  • Dosas und Idlis: Diese beliebten südindischen Gerichte sind in Tamil Nadu weit verbreitet und werden oft mit verschiedenen Chutneys und Sambar serviert.
  • Fischgerichte: In den Küstenregionen finden Sie exzellente Fischgerichte, oft mit Tamarinde zubereitet.

Hoteltipps

  • Luxusresorts: In Städten wie Chennai und Ooty finden Sie hochwertige Resorts, die Luxus und Komfort bieten.
  • Heritage-Hotels: Einige Hotels in Tamil Nadu sind in historischen Gebäuden untergebracht, die ein authentisches Erlebnis bieten.
  • Budget-Optionen: Es gibt auch viele erschwingliche Gästehäuser und Hostels, die für Reisende mit kleinerem Budget geeignet sind.

Tamil Nadu bietet eine faszinierende Mischung aus historischen Sehenswürdigkeiten, lebendiger Kultur und einer unvergleichlichen Küche. Es ist definitiv ein Muss für jeden, der die Vielfalt und Schönheit Indiens erleben möchte.

Rajasthan – das authentische Indien

Blaue Stadt in Rajasthan

Rajasthan, gilt als klassisches Reiseziel für Indien. Die Region ist bekannt für seine reiche Kultur, beeindruckende Festungen und Paläste sowie für seine farbenfrohen Märkte und Gewürzplantagen, insbesondere für Kümmel und Koriander.

Rajasthan bietet eine breite Palette an Unterkünften, von luxuriösen Palasthotels bis hin zu gemütlichen Gasthäusern. Viele der historischen Paläste wurden in luxuriöse Hotels umgewandelt, die ein einzigartiges Erlebnis bieten.

Ein Reiseprogramm für Rajasthan mit einem Fokus auf Sehenswürdigkeiten, einer Rundreise und dem Besuch einer Gewürzplantage könnte folgendermaßen aussehen:

Tag 1-3: Jaipur

  • Tag 1: Ankunft in Jaipur, der „Pink City“. Besichtigung des beeindruckenden Stadtpalastes und des Hawa Mahal (Palast der Winde).
  • Tag 2: Ausflug zum Amber Fort. Genießen Sie die Elefantenfahrt zum Fort und erkunden Sie die historischen Hallen.
  • Tag 3: Besuch des Jantar Mantar Observatoriums und Shopping in den lokalen Bazaren.

Tag 4-5: Jodhpur

  • Tag 4: Fahrt nach Jodhpur, der „Blue City“. Besuch der mächtigen Festung Mehrangarh und Spaziergang durch die blauen Gassen der Stadt.
  • Tag 5: Entdecken Sie das Umaid Bhawan Palastmuseum und genießen Sie einen Abend in einem traditionellen Rajasthani-Restaurant.

Tag 6-7: Udaipur

  • Tag 6: Weiterreise nach Udaipur, der „City of Lakes“. Besichtigung des City Palace und Bootsfahrt auf dem Pichola-See.
  • Tag 7: Entspannen Sie in den Gärten von Saheliyon-ki-Bari und besuchen Sie den Jagdish-Tempel.

Tag 8-9: Jaisalmer

  • Tag 8: Ankunft in Jaisalmer und Besichtigung des Jaisalmer Forts, das sich malerisch über die Stadt erhebt.
  • Tag 9: Erleben Sie eine Kamelsafari in den Sanddünen der Thar-Wüste und genießen Sie traditionelle Musik unter dem Sternenhimmel.

Tag 10: Gewürzplantage

  • Tag 10: Besuch einer lokalen Gewürzplantage. Lernen Sie mehr über den Anbau und die Verarbeitung verschiedener Gewürze und probieren Sie frische Gewürze und Tees.

Tag 11: Rückreise

  • Tag 11: Rückfahrt zum Ausgangspunkt und Ende der Rundreise.

Optionale Aktivitäten:

  • Heißluftballonfahrt über Jaipur oder Udaipur.
  • Besuch lokaler Handwerksmärkte für authentisches Rajasthani Kunsthandwerk.
  • Teilnahme an einem Kochkurs, um traditionelle Rajasthani Gerichte zu lernen.

Diese Route kombiniert kulturelle Höhepunkte mit entspannenden Naturerlebnissen und bietet einen umfassenden Einblick in die Vielfalt Rajasthans.

Kerala – Gewürzhochburg in Indien

auf einen Fluss in Kerala

Eine Gewürzreise nach Kerala, einem Bundesstaat im Süden Indiens, ist eine faszinierende Erfahrung, die eine Mischung aus kulinarischen Entdeckungen, Besuchen auf Gewürzplantagen und dem Erkunden lokaler Sehenswürdigkeiten bietet. Hier sind einige Aspekte, die Sie auf Ihrer Gewürzreise in Kerala erleben können:

  1. Gewürze in Kerala:
  • Kardamom: Kerala ist berühmt für seinen hochwertigen Kardamom, der oft in der lokalen Küche verwendet wird.
  • Pfeffer: Als «schwarzes Gold» bekannt, ist der keralische Pfeffer weltweit für seine Qualität und sein Aroma berühmt.
  • Zimt: Obwohl nicht so verbreitet wie Kardamom und Pfeffer, ist der in Kerala angebaute Zimt auch von hoher Qualität.
  • Ingwer: Frischer Ingwer wird häufig in der lokalen Küche verwendet und ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen.
  1. Besuch auf Gewürzplantagen:
  • Auf Gewürzplantagen können Sie sehen, wie Gewürze angebaut, geerntet und verarbeitet werden. Führungen bieten Einblicke in den Anbau und die Ernte von Gewürzen wie Vanille, Muskat, Safran und mehr.
  1. Kulinarische Erlebnisse:
  • Die Küche Keralas ist für ihre Verwendung von Kokosnuss, Fisch und natürlich Gewürzen bekannt. Kochkurse und Essensverkostungen sind oft Teil von Gewürzreisen.
  1. Sehenswürdigkeiten:
  • Neben den Gewürzplantagen gibt es in Kerala auch viele andere Sehenswürdigkeiten, wie die Backwaters, die Strände von Varkala und Kovalam, und kulturelle Attraktionen wie das Kathakali-Theater.
  1. Hotels und Unterkünfte:
  • Kerala bietet eine Vielzahl von Unterkünften, von Luxusresorts bis hin zu traditionellen Homestays, wo Sie die lokale Kultur und Gastfreundschaft erleben können.

Jeder Aspekt dieser Reise bietet eine einzigartige Perspektive auf die reiche Kultur und Geschichte Keralas. Das Planen einer solchen Reise erfordert sorgfältige Recherche und die Hilfe eines Reiseveranstalters, wie z.B. T.Tours.

Oder auch Reisefieber, eine Reise nach Kerala

Reisen nach Kerala 

Mexiko – Chili kommt hierher

Stadt in Mexiko mit Kathedrale

Mexiko, das Land der Chilis, der Azteken und Maya, bietet eine faszinierende Mischung aus antiken Ruinen, lebendiger Kultur und einer vielfältigen Küche. Ein Reiseplan, der historische Stätten, kulinarische Erlebnisse und einige weniger bekannte Juwelen umfasst, könnte so aussehen:

Tag 1-3: Mexico City

  • Tag 1: Ankunft in Mexico City. Besuch des Zocalo, der Kathedrale von Mexiko-Stadt und des Palacio Nacional. Probieren Sie Straßensnacks wie Tacos al Pastor.
  • Tag 2: Ausflug zu den Aztekenruinen von Teotihuacán. Am Abend genießen Sie ein Abendessen in einem der Top-Restaurants der Stadt, um die moderne mexikanische Küche zu erleben.
  • Tag 3: Besuch des Frida Kahlo Museums und des farbenfrohen Stadtteils Coyoacán. Probieren Sie lokale Delikatessen auf einem der vielen Märkte.

Tag 4-5: Oaxaca

  • Tag 4: Flug nach Oaxaca. Erkundung der Stadt mit ihrem reichen kulturellen Erbe und den farbenfrohen Straßen. Besuch eines lokalen Marktes und Probieren von Mole, einer typischen mexikanischen Sauce.
  • Tag 5: Tagesausflug zu den Ruinen von Monte Albán und einem lokalen Kunsthandwerksdorf. Abends Teilnahme an einem Kochkurs für Oaxacanische Küche.

Tag 6-7: Chiapas

  • Tag 6: Flug nach Chiapas. Besuch des beeindruckenden Maya-Archäologischen Parks von Palenque.
  • Tag 7: Bootsfahrt durch den Sumidero-Canyon und Besuch von San Cristóbal de las Casas, einer Stadt mit starken indigenen Einflüssen.

Tag 8-9: Yucatán

  • Tag 8: Flug nach Mérida in Yucatán. Erkundung der Kolonialstadt und ihrer Architektur. Genießen Sie Yucatecanische Spezialitäten wie Cochinita Pibil.
  • Tag 9: Besuch der berühmten Maya-Ruinen von Chichén Itzá und anschließend Entspannung in einer der nahen Cenoten, natürlichen Süßwasserbecken.

Tag 10-11: Riviera Maya

  • Tag 10: Fahrt zur Riviera Maya. Entspannung an den Stränden von Playa del Carmen oder Tulum. Besuch der Maya-Ruinen von Tulum bei Sonnenuntergang.
  • Tag 11: Möglichkeit für einen Schnorchel- oder Tauchausflug im Großen Maya-Riff oder Besuch eines der vielen Öko-Parks in der Region.

Geheimtipps:

  • San Miguel de Allende: Besuchen Sie diese charmante Stadt mit ihrer atemberaubenden Kolonialarchitektur und dem lebhaften Kunstszene.
  • Puebla: Bekannt für sein kulinarisches Erbe, insbesondere für Mole Poblano.
  • Bacalar: Entspannen Sie am Laguna de Bacalar, bekannt als die „Lagune der sieben Farben“.

Reisetipps:

  • Kulinarische Touren: Nehmen Sie an einer kulinarischen Tour teil, um die Vielfalt der mexikanischen Küche zu entdecken.
  • Sprache: Einige Grundkenntnisse in Spanisch sind hilfreich, besonders in weniger touristischen Gebieten.
  • Transport: Inlandsflüge sind eine effiziente Möglichkeit, zwischen Regionen zu reisen. Für kürzere Strecken bieten sich Busse an.

Dieser Reiseplan bietet eine ausgewogene Mischung aus historischen Sehenswürdigkeiten, natürlicher Schönheit und kulinarischen Höhepunkten, die Mexiko zu einem unvergesslichen Reiseziel machen.

Ungarn – Land des Paprika

durch die Puszta in Ungarn

Ungarn, bekannt als das Land des Paprikas, bietet eine reiche Palette an Reiseideen, kulinarischen Genüssen und atemberaubenden Landschaften. Die ungarische Küche ist weltberühmt für ihre Verwendung von Paprika, der in einer Vielzahl von Gerichten zu finden ist. Neben den kulinarischen Köstlichkeiten sind die malerischen Landschaften Ungarns und seine historischen Sehenswürdigkeiten ein weiteres Highlight für Reisende.

Die ungarische Landschaft ist geprägt von sanften Hügeln, ausgedehnten Ebenen, Flüssen wie der Donau und dem Tisza, sowie den malerischen Landschaften des Balatonsees. Städte wie Budapest, mit ihrer beeindruckenden Architektur und historischen Bädern, Eger mit seiner berühmten Burg und Pécs mit seinem mediterranen Flair, sind nur einige der vielen Orte, die es zu erkunden gilt.

Auf kulinarischer Ebene ist Ungarn besonders für Gerichte wie Gulasch, Pörkölt und Paprikahuhn bekannt, in denen Paprika eine zentrale Rolle spielt. Diese Gerichte spiegeln die Vielfalt und Tiefe der ungarischen Küche wider. Auch süßer Paprika, in Form von Gewürzen oder als frische Schote, ist ein wesentlicher Bestandteil vieler ungarischer Rezepte.

Für Reisende, die sich für Kultur und Geschichte interessieren, bietet Ungarn eine Fülle von Sehenswürdigkeiten. Von den Ruinen römischer Städte über mittelalterliche Burgen bis hin zu den prächtigen Gebäuden der österreichisch-ungarischen Monarchie, Ungarns reiche Geschichte ist in seiner Architektur und seinen Museen lebendig.

Insgesamt ist Ungarn ein faszinierendes Reiseziel, das eine einzigartige Mischung aus kulinarischen Genüssen, atemberaubender Natur und reicher Geschichte bietet. Es ist ein Land, das sowohl den Gaumen als auch den Geist bereichert.

Für eine Reise nach Ungarn, die sowohl die berühmten Sehenswürdigkeiten als auch die einzigartige Küche mit einem besonderen Fokus auf Paprika erleben lässt, könnte folgendes Reiseprogramm interessant sein:

Tag 1-3: Budapest

  • Tag 1: Ankunft in Budapest. Besuch des historischen Burgviertels, der Fischerbastei und des Parlamentsgebäudes. Abendessen in einem traditionellen ungarischen Restaurant mit Paprikagerichten wie Gulasch.
  • Tag 2: Stadtrundfahrt durch Budapest mit Stopps an der Andrassy Avenue, dem Heldenplatz und einem Besuch der berühmten Thermalbäder. Probieren Sie Langos mit Paprikapulver.
  • Tag 3: Bootsfahrt auf der Donau und Besuch des Zentralmarktes, wo Sie verschiedene Paprikasorten und -produkte finden. Abendessen in einem Restaurant am Flussufer.

Tag 4-5: Eger

  • Tag 4: Fahrt nach Eger. Besichtigung der Egerer Burg und der historischen Innenstadt. Besuch eines lokalen Weinguts mit Weinverkostung und ungarischen Snacks, darunter Paprikasalami.
  • Tag 5: Entspannung in den Thermalbädern von Eger. Besuch des Szépasszony-Tals für Weinproben und lokale Küche.

Tag 6-7: Szeged oder Pécs

  • Szeged-Option: Besuch von Szeged, bekannt für seine Paprikaproduktion. Besichtigung der Votivkirche, des Szegeder Doms und des Paprikamuseums. Probieren Sie das berühmte Szegeder Fischpaprikás.
  • Pécs-Option: Fahrt nach Pécs, ein UNESCO-Weltkulturerbe. Besuch der Kathedrale von Pécs, des Zsolnay-Museums und des mittelalterlichen Stadtzentrums. Genießen Sie ungarische Gerichte mit einem mediterranen Einfluss.

Tag 8-9: Balatonsee

  • Tag 8: Fahrt zum Balatonsee. Besuch des Festetics Palastes in Keszthely und Entspannung am Seeufer. Abendessen in einem lokalen Restaurant mit traditionellen ungarischen Fischgerichten, gewürzt mit Paprika.
  • Tag 9: Bootsfahrt auf dem Balatonsee und Besuch der Halbinsel Tihany. Genießen Sie ein Picknick mit ungarischen Paprikaprodukten.

Tag 10: Rückkehr nach Budapest

  • Tag 10: Rückfahrt nach Budapest. Letzte Einkäufe, zum Beispiel ungarisches Paprikapulver und andere lokale Produkte als Souvenirs. Abschiedsabendessen in Budapest.

Tipps für die Reise:

  • Kulinarische Touren: Nehmen Sie an geführten kulinarischen Touren in den Städten teil, um die besten lokalen Speisen zu entdecken.
  • Kochkurs: Besuchen Sie einen ungarischen Kochkurs, um zu lernen, wie man traditionelle Paprikagerichte zubereitet.
  • Verkehrsmittel: Nutzen Sie die gut ausgebauten Zug- und Busverbindungen für Reisen zwischen den Städten.

Diese Reiseroute bietet eine ausgewogene Mischung aus Kultur, Geschichte und Gastronomie, mit einem besonderen Augenmerk auf das nationale Gewürz Ungarns – den Paprika.

Indien: exotische Gewürzvielfalt

indische Frauen in Rajasthan

Indien ist das Land der Gewürze schlechthin, exotische Vielfalt. Viele Arten von Curry werden auf dessen Märkten angeboten und auch viele Kümmelsorten. In indischen Läden vermag die Fülle an Gewürzen ohne Weiteres in den Bann zu ziehen; doch über ihre Herkunft wissen wir wenig. Hier ein Reiseprogramm, das wir, bei Interesse an Kerala und nach Bedarf dorthin zu reisen, liebend gerne anpassen.

Einige Reiseprogramme zu Indien

Iran: kostbares Gewürz Safran

Pferd im Iran vor Innenhof einer Moschee

Als kostbares Gewürz gilt das goldgelbe Safran. Mühevoll wird es aus Blütenpollen gewonnen. Es wird hauptsächlich in der Provinz Khorasan im Iran angebaut, insbesondere in der Gegend um die Stadt Mashhad. Ein Reiseprogramm mit Besuch auf einer Safranplantage:

**Tag 1: Ankunft in Teheran**

  • Ankunft in der Hauptstadt des Iran, Teheran.
  • Besuch des Golestan-Palastes und des Nationalmuseums des Iran.
  • -Übernachtung in Teheran.

**Tag 2: Teheran Erkundung**

  • Besuch des Juwelenmuseums und des Azadi-Turms.
  • Nachmittagsflug nach Mashhad.
  • Übernachtung in Mashhad.

**Tag 3: Mashhad und Umgebung**

  • Besuch des Imam-Reza-Schreins, einer der heiligsten Stätten des Islam im Iran.
  • Erkundung des Nader Shah Museums und des Bazars von Mashhad.
  • Übernachtung in Mashhad.

**Tag 4: Besuch einer Safranplantage**

  • Tagesausflug zu einer Safranplantage in der Nähe von Mashhad.
  • Lernen über den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung von Safran.
  • Möglichkeit, bei der Safranernte zu helfen, wenn der Besuch in der Erntesaison (Oktober/November) stattfindet.
  • Rückkehr nach Mashhad zur Übernachtung.

**Tag 5: Fahrt nach Neishabur**

  • Fahrt nach Neishabur, einer Stadt mit reicher historischer und kultureller Bedeutung
  • Besuch des Mausoleums von Omar Khayyam und des Attar Neyshaburi.
  • Besuch lokaler Kunsthandwerker, die traditionellen Schmuck und Keramik herstellen.
  • Rückkehr nach Mashhad zur Übernachtung.

**Tag 6: Freizeit in Mashhad**

  • Freier Tag zur Erkundung von Mashhad oder für optionale Ausflüge in die Umgebung.
  • Möglichkeit, an einem traditionellen persischen Kochkurs teilzunehmen.
  • Übernachtung in Mashhad.

**Tag 7: Rückkehr nach Teheran und Abreise**

Sie lernen die iranische Kultur und Traditionen kennen, mit einem speziellen Fokus auf die Welt des Safrans. Bei der Reise gibt es interessante Einblicke  in die Landwirtschaft und Gastronomie des Irans.

Auf unserer Webseite stellen wir das im Westen Asiens gelegene Iran ausführlich vor. Die iranischen Basare halten vielerlei Gewürze bereit;

Türkei: mehr erleben als Meer

Blick auf die Hagia Sophia in Istanbul

Eine Reise durch die Türkei mit Besuch von Gewürzplantagen für Kreuzkümmel, Minze und Sumach. Weiterhin viele regionale Spezialitäten. Start in Istanbul, auf Wunsch auch in Izmir. Wir empfehlen gerne einen Badeurlaub anschliessend zu machen. 

**Tag 1: Ankunft in Istanbul**

  • Ankunft in Istanbul, der pulsierenden Metropole, die Europa und Asien verbindet.
  • Besuch des Gewürzmarktes, um einen ersten Eindruck von der Vielfalt türkischer Gewürze zu erhalten.
  • Übernachtung in Istanbul.

**Tag 2: Istanbul Sehenswürdigkeiten**

  • Besichtigung der Hagia Sophia, der Blauen Moschee und des Topkapi-Palastes.
  • Spaziergang durch den historischen Stadtteil Sultanahmet.
  • Rückkehr zum Hotel in Istanbul.

**Tag 3: Reise nach Izmir und Weiterfahrt nach Şirince**

  • Flug nach Izmir und Weiterfahrt ins nahegelegene Dorf Şirince, bekannt für seinen Wein und seine malerische Architektur.
  • Übernachtung in Şirince.

**Tag 4: Besuch von Gewürzplantagen in der Ägäisregion**

  • Tagesausflug zu den Gewürzplantagen in der Umgebung, wo Kreuzkümmel und Minze angebaut werden.
  • Lernen Sie von lokalen Bauern über Anbau und Verarbeitung.
  • Rückkehr nach Şirince zur Übernachtung.

**Tag 5: Fahrt nach Antakya**

  • Fahrt nach Antakya (Antiochien), bekannt für seine vielfältige Küche und Gewürze.
  • Besuch von Sumach-Plantagen in der Nähe der Stadt.
  • Übernachtung in Antakya.

**Tag 6: Erkundung von Antakya**

  • Besuch des Hatay Archäologischen Museums und der historischen Altstadt.
  • Probieren Sie lokale Spezialitäten, die reich an Gewürzen sind.
  • Rückkehr zum Hotel in Antakya.

**Tag 7: Rückkehr nach Istanbul und Abreise**

  • – Flug zurück nach Istanbul.
  • – Letzte Einkäufe oder Besichtigungen in Istanbul
  • – Transfer zum Flughafen für die Heimreise.

Weiterhin machen gerne auf unsere Teereise an der Schwarzmeerküste aufmerksam.

Zudem arbeiten wir an einer Länderseite zur Türkei

China: Sichuan Pfeffer aus Sichuan

Holzgeschnitzter Eingang in China

Sichuan-Pfeffer, ein unverzichtbares Gewürz in der chinesischen Küche, stammt hauptsächlich aus der südwestchinesischen Provinz Sichuan. Ein Reiseprogramm besucht Sichuan-Pfeffer-Bauern und beinhaltet die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Region umfasst. Weitere Regionen von China können ebenso besucht werden. 

**Tag 1: Ankunft in Chengdu**

Ankunft in Chengdu, der Hauptstadt der Provinz Sichuan.

  • Erkundung der Stadt, Besuch des Wenshu-Klosters und des Volkskunstmuseums von Chengdu.
  • Übernachtung in Chengdu.

**Tag 2: Chengdu Sehenswürdigkeiten**

  • Besuch des Chengdu Forschungszentrums für Panda-Aufzucht, um die berühmten Pandas zu sehen.
  • Nachmittags Besuch der historischen Jinli-Straße.
  • Genießen Sie ein Abendessen mit authentischen Sichuan-Gerichten.

**Tag 3: Reise nach Hanyuan**

  • Fahrt nach Hanyuan, einem der Hauptanbaugebiete für Sichuan-Pfeffer.
  • Besuch einer Sichuan-Pfeffer-Plantage, um mehr über den Anbau und die Ernte zu erfahren.
  • Übernachtung in Hanyuan.

**Tag 4: Besuch bei Sichuan-Pfeffer-Bauern**

  • Teilnahme an einer geführten Tour, um die verschiedenen Sorten von Sichuan-Pfeffer kennenzulernen.
  • Möglichkeit, bei der Ernte mitzuhelfen und die Verarbeitungsmethoden kennenzulernen.
  • Rückkehr nach Chengdu am Abend.

**Tag 5: Ausflug zum Leshan-Riesenbuddha**

  • Tagesausflug zum Leshan-Riesenbuddha, der größten steinernen Buddha-Statue der Welt.
  • Bootsfahrt auf dem Fluss, um die Statue aus verschiedenen Perspektiven zu betrachten.
  • -Rückkehr nach Chengdu.

**Tag 6: Reise nach Dujiangyan**

Ausflug nach Dujiangyan, bekannt für sein antikes Bewässerungssystem.

Besuch des Qingcheng-Berges, einer heiligen Stätte des Taoismus.

Rückkehr nach Chengdu.

**Tag 7: Abreise**

  • – Freizeit in Chengdu für letzte Einkäufe oder Besichtigungen.
  • – Transfer zum Flughafen für die Abreise.

Kulturelle Erlebnisse und kulinarische Entdeckungen in Sichuan bietet unsere Gewürzreise. Es ist eine ideale Reise für Liebhaber der chinesischen Küche und Kultur, abseits der klassischen Reiserouten. Gerne schicken wir Ihnen Empfehlungen für Restaurants in Chengdu.

Zu China haben wir eine Webseite gestaltet

T.Tours zu China

Vietnam – Besuch von Zimtdörfern

Ackerfelder in Vietnam

Vietnam ist berühmt für den Anbau von Gewürzen wie Sternanis und Zimt, vor allem in den nördlichen Regionen des Landes. Ein Reiseprogramm, das sich auf den Besuch von Gewürzbauern und die Erkundung von Gewürzplantagen konzentriert, könnte wie folgt aussehen:

**Tag 1: Ankunft in Hanoi**

  • Ankunft in Hanoi, der Hauptstadt Vietnams.
  • Übernachtung in Hanoi, um sich von der Reise zu erholen.

**Tag 2: Hanoi Erkundung**

  • Besuch des Historischen Museums, um einen Einblick in die vietnamesische Kultur und Geschichte zu bekommen.
  • Spaziergang durch die Altstadt und Besuch des lokalen Marktes, um die vielfältigen Aromen Vietnams kennenzulernen.

**Tag 3: Fahrt nach Lang Son**

  • Frühe Abreise nach Lang Son, einer Region bekannt für den Anbau von Sternanis.
  • Besuch einer Sternanis-Plantage, um mehr über den Anbau und die Ernte zu erfahren.
  • Übernachtung in Lang Son.

**Tag 4: Weiterreise nach Cao Bang**

  • Fahrt nach Cao Bang, eine weitere Region, die für ihre Gewürzproduktion bekannt ist.
  • Besuch lokaler Gewürzmärkte und Treffen mit Gewürzbauern.
  • Übernachtung in Cao Bang.

**Tag 5: Erkundung von Cao Bang**

  • Besuch von Zimt-Plantagen und Gespräche mit den Bauern über ihre Anbaumethoden.
  • Probieren von traditionellen Gerichten, die mit lokalen Gewürzen zubereitet werden.

**Tag 6: Rückfahrt nach Hanoi**

  • Rückfahrt nach Hanoi mit Zwischenstopp in kleinen Dörfern, um das ländliche Leben zu erleben.

Dieses Programm zeigt Ihnen vietnamesische Gewürze und das Alltagsleben in den Dörfern. Wir empfehlen für ein schönes Reiseerlebnis in den Dörfern zu bleiben. Eine Reise nach Vietnam wird Sie begeistern. Wir empfehlen bei uns zu buchen und organisieren einen lokalen Fahrer.